柚子蜜金蚝

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甲辰龙年八月十五,妈咪烹饪的一道菜

柚子蜜金蚝的用料

柚子蜜 2勺 金蚝 7个

柚子蜜金蚝的做法

柚子蜜金蚝的做法图解1

步骤1

金蚝是干的,用清水冲洗金蚝
柚子蜜金蚝的做法图解2

步骤2

冲洗后,用厨房纸巾吸干多余水分,放进锅里先蒸6分钟
柚子蜜金蚝的做法图解3

步骤3

蒸好后要把碟中的蚝水倒掉,金蚝稍微放凉
柚子蜜金蚝的做法图解4

步骤4

适量油,不粘锅小火煎蚝
柚子蜜金蚝的做法图解5

步骤5

两面都煎,不要煎焦,呈现图上的金黄色即可
柚子蜜金蚝的做法图解6

步骤6

把煎好的金蚝上碟备用
柚子蜜金蚝的做法图解7

步骤7

小火加热柚子蜜,2勺,在锅内轻轻搅开然后倒入金蚝均匀沾上柚子蜜
柚子蜜金蚝的做法图解8

步骤8

上碟,不喜欢柚子蜜的话可以换成其他蜜,量不宜多

柚子蜜金蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-09-21 · 广东省

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