韩式辣鸡爪芝士年糕锅

精品独家

16.6万浏览 5529 收藏

天蝎座小菜姬

＋关注

今天和大家分享一下韩式辣鸡爪芝士年糕锅的做法，供您参考。制作这道美食，我使用到了安佳十三香小龙虾味芝士片，成品菜肴色彩鲜丽，鸡爪软烂，口感甜辣鲜香，芝香浓郁！喜欢的宝子，快去试一下吧！
参与活动: #安佳全新风味芝士片美味征集送好礼芝士盖被爆改芝味！#

韩式辣鸡爪芝士年糕锅的用料

无骨鸡爪 500克	年糕条 100g
韩式辣椒酱 2勺	生抽 2勺
老抽 2勺	糖 1勺
葱姜蒜适量	料酒 3勺
蚝油 1勺	盐 4克
鱼饼 150克

韩式辣鸡爪芝士年糕锅的做法

步骤1

无骨鸡爪清洗干净沥水备用

步骤2

将鸡爪冷水下锅，加入葱姜料酒焯水

步骤3

焯水后捞出沥水备用

步骤4

调个酱汁：碗内依次加入韩式辣酱，生抽，老抽，蚝油，白糖，料酒，和清水搅匀备用

步骤5

起锅烧油

步骤6

下入鸡爪煸炒

步骤7

加入酱汁

步骤8

加入清水与鸡爪持平，大火烧开后，下入鱼饼条和年糕条

步骤9

大火烧开后转成小火慢炖

步骤10

炖制鸡爪软烂时加入食盐翻拌均匀

步骤11

撒入白芝麻

步骤12

取出安家十三香小龙虾味芝士片

步骤13

放入锅内盖盖焖一分钟即可

步骤14

最后上个成品图，韩式辣鸡爪年糕芝士锅完成。感谢收看！

韩式辣鸡爪芝士年糕锅的烹饪技巧

1.我这里用到的是无骨鸡爪不喜欢的宝子可换成普通鸡爪。炖煮的时间要适当延长。 2.不喜欢13香口味芝士片的包子，可换成安佳意式番茄味芝士片。 3.没有鱼饼的宝子可不放，或者可以放一些鱼丸。 4.我这里用到的是普通的，还是年糕条？不喜欢的宝子可换成夹心的芝士年糕条。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-22 · 辽宁省

©本菜谱的做法由天蝎座小菜姬编写，未经授权不得转载

分类：夜宵炖焖安佳咸

天蝎座小菜姬

一起来分享给朋友们看看吧：