西蓝花虾仁

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时隔一年、别来无恙
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西蓝花虾仁的用料

西蓝花 1朵 虾仁 适量
酱油 1勺 大蒜 9瓣
玉米淀粉 半勺 香油 1勺
葱白 1段 清水 100克

西蓝花虾仁的做法

西蓝花虾仁的做法图解1

步骤1

西蓝花撒盐清洗浸泡10分钟左右 切小段水开焯水（放点油较绿）盛出过冷水 控干水分备用
西蓝花虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁缓冻 吸干水分
西蓝花虾仁的做法图解3

步骤3

调料汁 蒜末 葱白 酱油 香油 淀粉 清水
西蓝花虾仁的做法图解4

步骤4

冷锅油 温热放虾仁 煎至两面微黄
西蓝花虾仁的做法图解5

步骤5

放入西蓝花 随后加入调好的料汁 翻炒均匀 盛出开造

西蓝花虾仁的烹饪技巧

火候自行掌握 西蓝花焯水后 翻炒几下就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-23

©本菜谱的做法由 时隔一年、别来无恙 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 冻 焯 香
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