一口香迷糊～芝士年糕拉面

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陈米开
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一口香迷糊～芝士年糕拉面！奶香十足的芝士，配上弹牙年糕和爽滑拉面， 丰富的口感，在舌尖上舞动，芝士控和面食爱好者必冲，美味不可错过，好吃到停不下来。
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芝士年糕拉面的用料

年糕条 150克 鱼豆腐 100克
面饼 1块 韩式泡菜 100克
韩式辣椒酱 1.5汤匙 煎鸡蛋 1个
安佳芝士片 2片 水 1小碗
生抽 1小勺 白糖 1小勺
玉米淀粉 1小勺

芝士年糕拉面的做法

#芝士盖被 爆改芝味#一口香迷糊～芝士年糕拉面的做法图解1

步骤1

准备好所需用到的食材。
#芝士盖被 爆改芝味#一口香迷糊～芝士年糕拉面的做法图解2

步骤2

小碗加1大勺韩式辣椒酱、2小勺生抽、1小勺白糖、1小勺玉米淀粉和清水，搅拌均匀备用。
#芝士盖被 爆改芝味#一口香迷糊～芝士年糕拉面的做法图解3

步骤3

年糕煮至浮起，捞出放冰水备用。
#芝士盖被 爆改芝味#一口香迷糊～芝士年糕拉面的做法图解4

步骤4

面饼煮熟捞出备用。
#芝士盖被 爆改芝味#一口香迷糊～芝士年糕拉面的做法图解5

步骤5

锅中加油，放辣白菜和鱼豆腐炒一炒。
#芝士盖被 爆改芝味#一口香迷糊～芝士年糕拉面的做法图解6

步骤6

加入料汁，煮开。
#芝士盖被 爆改芝味#一口香迷糊～芝士年糕拉面的做法图解7

步骤7

加入年糕和面，翻拌均匀，汁水多就大火收浓稠即可。
#芝士盖被 爆改芝味#一口香迷糊～芝士年糕拉面的做法图解8

步骤8

装盘放上鸡蛋和芝士片即可。
#芝士盖被 爆改芝味#一口香迷糊～芝士年糕拉面的做法图解9

步骤9

余温会把芝士片融化，拌匀超级好吃。

芝士年糕拉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 拌 香 芝士味
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