华夫饼这个配方太好吃了

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朋友在医院住院，带面包不经放，想起来做几个华夫饼送给他们在医院当早餐吃，心血来潮就做了这么多华夫饼。 泡打粉可放可不放。

华夫饼的用料

低筋面粉 340 牛奶 100克
奶粉 30克 糖 60克
鸡蛋 100克 盐 2克
玉米油 40-45克 耐高糖酵母 4克
可可粉替换10克低粉 10克 泡打粉 4克
巧克力豆 140克 茯苓 10克

华夫饼的做法

华夫饼这个配方太好吃了的做法图解1

步骤1

所有食材放在一起。用筷子搅成一个面团，戴手套，手套蘸少许油，再揉制面团光滑醒面30分钟。分成12个小剂子。这里做了两倍的量。可可粉10克替换10克低筋面粉。做了340克低粉的原味（总计722克÷14大约51克一个饼），340克低粉的巧克力味。巧克力豆每个10克。
华夫饼这个配方太好吃了的做法图解2

步骤2

面团放入烤箱让其醒发，放入华夫饼机器压扁时间调制三分钟即可食用了。
华夫饼这个配方太好吃了的做法图解3

步骤3

加个草莓酱、蓝莓酱、炼乳都好吃，也可以加点黄瓜、番茄、生菜、荷包蛋。就是什么都不加都好吃。
华夫饼这个配方太好吃了的做法图解4

步骤4

共做了这么大一盘。明天早晨的早餐。吃饱饭都能吃一个太美味好吃了。
华夫饼这个配方太好吃了的做法图解5

步骤5

原味、巧克力味的都好吃。
华夫饼这个配方太好吃了的做法图解6

步骤6

华夫饼因为好吃已经反复做了N个次了。

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-25

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分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 烤 卡士 电器

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