黄金芝士土豆球串串

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中秋餐桌除了大闸蟹，必不可少的就是炸物，今天做了金黄酥脆的芝士土豆串串，黄金芝士，寓意美好。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炸出来的食物，外皮酥脆，油香不腻，颜色金黄有食欲。 现在家里常备的油就是金龙鱼菜籽油，全家人吃惯了这个味道 传统压榨工艺，非转基因产品，味道香浓，保证天然菜籽油品质。 精选优质菜籽油，纯物理小榨工艺，风味纯正、地道、香浓
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黄金芝士土豆球串串的用料

土豆 两个 切达干酪 20小块
黑胡椒碎 2勺 面包糠 1袋
鸡蛋液 1个 面粉 1小碗
牛奶 60g 盐 1勺

黄金芝士土豆球串串的做法

#寻味外婆乡 香满中秋宴#黄金芝士土豆球串串的做法图解1

步骤1

土豆一个，切块蒸熟
#寻味外婆乡 香满中秋宴#黄金芝士土豆球串串的做法图解2

步骤2

加入黑胡椒碎和盐
#寻味外婆乡 香满中秋宴#黄金芝士土豆球串串的做法图解3

步骤3

压成泥
#寻味外婆乡 香满中秋宴#黄金芝士土豆球串串的做法图解4

步骤4

加一点胡萝卜碎，戴手套取一块压扁，包入芝士片
#寻味外婆乡 香满中秋宴#黄金芝士土豆球串串的做法图解5

步骤5

收口，沾干淀粉
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步骤6

鸡蛋液
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步骤7

最后裹一层面包糠
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步骤8

整整齐齐摆好
#寻味外婆乡 香满中秋宴#黄金芝士土豆球串串的做法图解9

步骤9

锅中倒入传统压榨工艺的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡 香满中秋宴#黄金芝士土豆球串串的做法图解10

步骤10

油温六七成热放入土豆饼，不要翻动
#寻味外婆乡 香满中秋宴#黄金芝士土豆球串串的做法图解11

步骤11

待成型翻面，两面炸至金黄即可
#寻味外婆乡 香满中秋宴#黄金芝士土豆球串串的做法图解12

步骤12

用竹签串起来，上边再铺一层芝士片
#寻味外婆乡 香满中秋宴#黄金芝士土豆球串串的做法图解13

步骤13

淋一些沙拉酱，放上海苔肉松增添风味
#寻味外婆乡 香满中秋宴#黄金芝士土豆球串串的做法图解14

步骤14

真的超级好吃！小朋友超爱

黄金芝士土豆球串串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-26 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 炸 蒸 金龙鱼 辣
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