云南野生菌宴席～青椒火腿见手青

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采蘑菇的小姑娘小伙子们，背起箩筐捡菌子 自己捡滴菌子就是香，偶们云南人对菌子的热爱已经超出所有人的想象，如果做选择题，菌子和其他二选一，那云南人99%会选菌子。 ​​​

青椒火腿见手青的用料

见手青 800g 大蒜 5瓣
青辣椒 适量 盐 适量
食用油 适量 猪油或牛油 20克
水 500克 宣威火腿 20克

青椒火腿见手青的做法

云南野生菌宴席～青椒火腿见手青的做法图解1

步骤1

自己捡滴菌子
云南野生菌宴席～青椒火腿见手青的做法图解2

步骤2

憨包菌
云南野生菌宴席～青椒火腿见手青的做法图解3

步骤3

菌子洗净切片 薄厚均匀 切辣椒 火腿 大蒜
云南野生菌宴席～青椒火腿见手青的做法图解4

步骤4

爆香大蒜
云南野生菌宴席～青椒火腿见手青的做法图解5

步骤5

爆香大蒜 火腿
云南野生菌宴席～青椒火腿见手青的做法图解6

步骤6

准备下见手青
云南野生菌宴席～青椒火腿见手青的做法图解7

步骤7

猛火下锅哟
云南野生菌宴席～青椒火腿见手青的做法图解8

步骤8

翻炒
云南野生菌宴席～青椒火腿见手青的做法图解9

步骤9

加入盐捞出
云南野生菌宴席～青椒火腿见手青的做法图解10

步骤10

盛盘装

青椒火腿见手青的烹饪技巧

没有经验炒的人慎重操作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-28 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 香 蒜香味 午餐
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