姜鸡丝瓜蛋花汤

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【9-098】 这是一个生姜微辣丝瓜甜少油少盐可清淡的故事……能做汤面 ----- 2024.09.28

姜鸡丝瓜蛋花汤的用料

丝瓜 一根 鸡胸肉 熟
鸡蛋 一个 小黄姜 可换
盐 适 胡椒粉 量
油 任选

姜鸡丝瓜蛋花汤的做法

姜鸡丝瓜蛋花汤的做法图解1

步骤1

根据个人喜好和想要汤量往锅里加水切姜片/块扣盖
姜鸡丝瓜蛋花汤的做法图解2

步骤2

大火烧开了扔上抽空削皮收拾干净随手改刀方便入口的丝瓜块
姜鸡丝瓜蛋花汤的做法图解3

步骤3

再次煮开转中小火盖上盖子咕嘟它两三分钟到瓜熟状态
姜鸡丝瓜蛋花汤的做法图解4

步骤4

先后往里撕熟鸡肉丝淋鸡蛋液丰富下汤味和口感
姜鸡丝瓜蛋花汤的做法图解5

步骤5

瞅着蛋花浮起来了酌情加些油盐胡椒粉进去给汤调调口
姜鸡丝瓜蛋花汤的做法图解6

步骤6

尝着没啥大问题就可以关火找碗挪出锅礼貌性欣赏两圈直接当水喝了(不是
姜鸡丝瓜蛋花汤的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

姜鸡丝瓜蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-28

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分类： 煮 清淡 午餐 晚餐 中国菜

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