上汤娃娃菜

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王晓满
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上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 1个 姜 2片
咸鸭蛋 1个 白胡椒粉 适量
盐 适量 火腿 1块
粉丝 1把 外婆香菜籽油

上汤娃娃菜的做法

#寻味外婆乡 香满中秋宴#上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备好食材
#寻味外婆乡 香满中秋宴#上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

倒入外婆香
#寻味外婆乡 香满中秋宴#上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

油热倒入蒜末姜丝爆香
#寻味外婆乡 香满中秋宴#上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

随后放入咸鸭蛋（家里没有皮蛋了）爆香
#寻味外婆乡 香满中秋宴#上汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

炒至微黄、有密集气泡时
#寻味外婆乡 香满中秋宴#上汤娃娃菜的做法图解6

步骤6

倒入开水
#寻味外婆乡 香满中秋宴#上汤娃娃菜的做法图解7

步骤7

水开后放入娃娃菜、午餐肉丁
#寻味外婆乡 香满中秋宴#上汤娃娃菜的做法图解8

步骤8

煮2分钟后下入泡好的粉丝，再煮两分钟
#寻味外婆乡 香满中秋宴#上汤娃娃菜的做法图解9

步骤9

放入少许香菜即可出锅

上汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-29

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 爆 炒 煮 苦
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