芹菜炒肉

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喜洋洋717
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家常下饭菜芹菜炒肉，芹菜脆爽，肉质滑嫩不柴，营养又美味。
参与活动: #舌尖上的假期之旅#

芹菜炒肉的用料

里脊肉 100克 芹菜 3根
生抽 1勺 胡椒粉 少许
盐 少许 葱 1段
蒜 2瓣 干辣椒 3个

芹菜炒肉的做法

#旅行中的美味#芹菜炒肉的做法图解1

步骤1

肉洗净切丝
#旅行中的美味#芹菜炒肉的做法图解2

步骤2

肉丝加料洒、生抽、淀粉抓匀腌制5分钟
#旅行中的美味#芹菜炒肉的做法图解3

步骤3

芹菜切小段，水开放芹菜焯水1分钟左捞出
#旅行中的美味#芹菜炒肉的做法图解4

步骤4

油热放入肉丝
#旅行中的美味#芹菜炒肉的做法图解5

步骤5

炒至变色，放入葱、蒜、小米辣炒出香味
#旅行中的美味#芹菜炒肉的做法图解6

步骤6

倒入芹菜加盐，鸡精、少许生抽大火翻炒均匀即可出锅
#旅行中的美味#芹菜炒肉的做法图解7

步骤7

装盘

芹菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-01

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 腌 焯 辣

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