香梨奶酪派

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在欧洲,梨、坚果经常用作搭配奶酪,所以也会用这个搭配做派,只要加一点点糖浆或者蜂蜜就会很好吃。
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香梨奶酪派的用料

法式酥皮(13cm*13cm) 3张 香梨 2个
蓝纹奶酪 30克 淡盐水 适量
砂糖 50克 50克
核桃 10克

香梨奶酪派的做法

#法国天然奶酪挑战赛#香梨奶酪派的做法图解1

步骤1

烤箱预热至180℃。将砂糖和水放入锅中,加热至糖完全融化,放冷备用。
#法国天然奶酪挑战赛#香梨奶酪派的做法图解2

步骤2

梨去核,切成2毫米薄片。
#法国天然奶酪挑战赛#香梨奶酪派的做法图解3

步骤3

酥皮对半切开,
#法国天然奶酪挑战赛#香梨奶酪派的做法图解4

步骤4

放上梨片。
#法国天然奶酪挑战赛#香梨奶酪派的做法图解5

步骤5

抹上冷却后的糖水。
#法国天然奶酪挑战赛#香梨奶酪派的做法图解6

步骤6

蓝纹奶酪掰成小块,撒在梨上。
#法国天然奶酪挑战赛#香梨奶酪派的做法图解7

步骤7

放到180℃的烤箱中烤15分钟,至酥皮变金黄,撒上坚果粒。

香梨奶酪派的烹饪技巧

1 核桃也可以换成别的坚果。 2 糖水换成蛋液可以更金黄。 3 糖水也可以换成蜂蜜水。 4 梨也可以换成苹果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-10-02

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