苦瓜酿肉

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剩了点饺子馅，一直不想做，今天买了苦瓜，那就一起做了他。

苦瓜酿肉的用料

苦瓜 2根 葱花 适量
蒜片 适量 饺子馅 三两

苦瓜酿肉的做法

苦瓜酿肉的做法图解1

步骤1

苦瓜
苦瓜酿肉的做法图解2

步骤2

饺子馅
苦瓜酿肉的做法图解3

步骤3

烧水加点盐
苦瓜酿肉的做法图解4

步骤4

焯透水
苦瓜酿肉的做法图解5

步骤5

放凉水里拔
苦瓜酿肉的做法图解6

步骤6

把肉馅按进去
苦瓜酿肉的做法图解7

步骤7

放底油，小火慢煎
苦瓜酿肉的做法图解8

步骤8

煎到两面微黄后，加点水，想上色加点老抽，闷一下。出锅

苦瓜酿肉的烹饪技巧

第一次做，苦瓜还有点苦味，应该是凉水拔的时间短，有人说用冰水效果好，下次试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-03

©本菜谱的做法由 只是不会生孩子 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 酿 焯 苦 香
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    / 9 苦瓜酿肉的做法步骤

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