麻酱豆角

精品 独家
1.3万 浏览 393 收藏
收藏
玫瑰的厨房
玫瑰的厨房
＋ 关注

麻酱豆角的用料

豆角 160克 芝麻酱、糯米醋 各1汤勺
生抽、香油 各半勺 盐 少许（煮豆角）
油 半汤匙 蒜 2瓣
盐 1克（拌豆角） 糖、鸡精 各2克
水 适量

麻酱豆角的做法

麻酱豆角的做法图解1

步骤1

豆角清洗干净，摘成小段，放入沸水中，烫至断生大概需要3~5分钟，我家阿嫲老了，咬不得一点脆的东西了，所以我只好把豆角烫得很软，大家不要学我，烫断生才脆口
麻酱豆角的做法图解2

步骤2

蒜头去皮、拍扁、剁碎，放入碗中，把醋、香油、芝麻酱、生抽、盐、糖、鸡精拌匀
麻酱豆角的做法图解3

步骤3

倒入豆角中，再次搅拌均匀即可
麻酱豆角的做法图解4

步骤4

成品图

麻酱豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-04 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 酸 微酸 香 蒜香味
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 麻酱豆角

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 麻酱豆角的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活