芝士包

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参与活动: #安佳全新风味芝士片 美味征集送好礼 芝士盖被 爆改芝味！#

芝士包的用料

高筋面粉 200克 水 160克
油 9克 盐 3克
酵母 3克 安佳番茄味芝士片 1片
马苏里拉芝士 适量 干粉 适量

芝士包的做法

#芝士盖被 爆改芝味#芝士包的做法图解1

步骤1

高筋面粉，油，水，盐，酵母混合
#芝士盖被 爆改芝味#芝士包的做法图解2

步骤2

搅拌成无干粉状态盖布发酵三十分钟
#芝士盖被 爆改芝味#芝士包的做法图解3

步骤3

三十分钟后将面团一端提起对叠，直到将面团都对叠了一次，盖布再发酵三十分钟，后再重覆相同步骤继续对叠，再静置三十分钟。
#芝士盖被 爆改芝味#芝士包的做法图解4

步骤4

用手沾点水，将静置好的面团按扁，将安佳芝士片分成若干小片，铺在面团上，再洒点马苏里拉芝士。
#芝士盖被 爆改芝味#芝士包的做法图解5

步骤5

手粘水，将面团对叠，封一下口。
#芝士盖被 爆改芝味#芝士包的做法图解6

步骤6

将面团倒放在洒了干粉的案板上
#芝士盖被 爆改芝味#芝士包的做法图解7

步骤7

整理成圆形
#芝士盖被 爆改芝味#芝士包的做法图解8

步骤8

分成四份
#芝士盖被 爆改芝味#芝士包的做法图解9

步骤9

将每份揉圆，放在放了油纸的烤盘上。
#芝士盖被 爆改芝味#芝士包的做法图解10

步骤10

烤盘里要放一盘水，220度预热后放入面包坯烤20分钟。
#芝士盖被 爆改芝味#芝士包的做法图解11

步骤11

成品

芝士包的烹饪技巧

安佳番茄味芝士片带有番茄味，让面包味道更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烤 安佳 酸 茄汁味
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