芋泥、南瓜烤奶—细腻嫩滑，入口即化！

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简单又美味的烤蛋奶，细腻嫩滑，入口即化！香甜的南瓜，糯糯的芋泥，奶香浓郁， 老人小孩都爱吃。

芋泥、南瓜烤奶的用料

芋泥： 芋泥 150克
牛奶 50克 淡奶油 25克
炼乳 1-2条 紫薯粉 5克
南瓜： 贝贝南瓜 220克
淡奶油 20克 炼乳 1-2条
蛋奶液： 鸡蛋 1个
蛋黄 2个 牛奶 80克
奶油 170克 白糖 40克

芋泥、南瓜烤奶的做法

芋泥、南瓜烤奶—细腻嫩滑，入口即化！的做法图解1

步骤1

南瓜：贝贝南瓜蒸熟，取出南瓜肉，所有食材加在一起搅拌均匀，装进裱花袋备用。
芋泥、南瓜烤奶—细腻嫩滑，入口即化！的做法图解2

步骤2

芋泥：芋泥微波炉加热1-2分钟变软，所有食材加在一起搅拌均匀，装入裱花袋。
芋泥、南瓜烤奶—细腻嫩滑，入口即化！的做法图解3

步骤3

蛋奶液：所有食材加在一起搅拌至白糖溶化，过滤即可。
芋泥、南瓜烤奶—细腻嫩滑，入口即化！的做法图解4

步骤4

所有食材都准备好了
芋泥、南瓜烤奶—细腻嫩滑，入口即化！的做法图解5

步骤5

准备好耐烤小纸碗，挤入南瓜泥和芋泥，轻轻震平或用刮刀刮平。
芋泥、南瓜烤奶—细腻嫩滑，入口即化！的做法图解6

步骤6

倒入蛋奶液
芋泥、南瓜烤奶—细腻嫩滑，入口即化！的做法图解7

步骤7

每种口味4个，一共做8个。
芋泥、南瓜烤奶—细腻嫩滑，入口即化！的做法图解8

步骤8

放入预热好烤箱倒数第三层，平炉上下火200度烤15-20分钟，表面出焦糖色即可。 或参考下面温度： 风炉 200度预热 180度烤25 分钟 平炉 175 度烤25 分钟转200度烤3分钟
芋泥、南瓜烤奶—细腻嫩滑，入口即化！的做法图解9

步骤9

出炉，奶香味浓郁！
芋泥、南瓜烤奶—细腻嫩滑，入口即化！的做法图解10

步骤10

细腻嫩滑，入口即化！非常好吃哦！

芋泥、南瓜烤奶的烹饪技巧

南瓜口味的烤蛋奶加奶酪更好吃哦！用50克奶酪替换20克淡奶油即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-06

©本菜谱的做法由 青水zy 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 微波 烤 卡士
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