麻辣小龙虾芝士饼

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天蝎座小菜姬

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今天和大家分享一款不用揉面的麻辣小龙虾芝士饼的做法，供您参考。制作这道美食，我使用到了安佳十三香小龙虾味芝士片。成品菜肴表皮酥脆，入口咸鲜，麻辣过瘾，小龙虾脆嫩。关键是不用揉面，操作十分简单！喜欢的宝子，快去试一下吧！
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麻辣小龙虾芝士饼的用料

龙虾尾 1斤	手抓饼 5张
猪前腿肉 1斤	料酒 3勺
葱 1根	姜 1块
麻辣小龙虾调料包 1袋	安佳十三香小龙虾味芝士片 5片
鸡蛋黄 1个	黑白芝麻适量

麻辣小龙虾芝士饼的做法

步骤1

龙虾尾浸泡在清水中去除冰衣

步骤2

龙虾尾冷水下锅焯水

步骤3

水开后盛出

步骤4

剥去虾壳备用

步骤5

猪前腿肉清洗干净，去皮切成小块

步骤6

葱姜切成小块

步骤7

将猪肉，葱姜放入料理机中

步骤8

打成肉馅备用

步骤9

起锅烧油油热后下入肉馅煸炒，加入料酒去腥，下入小龙虾和麻辣小龙虾底料

步骤10

煸炒入味备用

步骤11

取一张融化好的手抓饼平铺在案板上中间放入炒好的馅料

步骤12

取出安佳十三香小龙虾味芝士片

步骤13

放在中间

步骤14

四周的饼皮向中间折叠，封好封口

步骤15

放入铺好油纸的烤盘上，刷上蛋黄液，撒上黑白芝麻，喷上橄榄油

步骤16

烤箱190度，烤20分钟

步骤17

烤好后取出即可

步骤18

最后上个成品图，麻辣小龙虾芝士饼完成。感谢收看！

麻辣小龙虾芝士饼的烹饪技巧

1.炒制馅料时不要再添加其他的盐或者是酱油了，因为麻辣小龙虾的底料含盐！再加盐就太咸了。 2.不喜欢麻辣味的的宝子，可换成蒜香的底料或者13香底料都可以。 3.包制时一定要将封口封好，避免烤制时漏汤。 4.没有烤箱的宝子也可以用空气炸锅或者平底锅烙制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-07 · 辽宁省

©本菜谱的做法由天蝎座小菜姬编写，未经授权不得转载

分类：夜宵烤卡士电器烤箱

天蝎座小菜姬

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