蒜香鸡爪

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蜀叔在
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家里人爱吃，特地做了鸡爪

蒜香鸡爪的用料

鸡爪 500g 料酒 小半碗
生抽 1勺 老抽 1勺
姜片 少许 盐 少许
茴香 1个 冰糖 少许
辣椒粉 1勺 五香粉 少许
香叶 少许 花椒 少许
蒜 10瓣

蒜香鸡爪的做法

蒜香鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪先脱骨，炒冰糖上色
蒜香鸡爪的做法图解2

步骤2

加酱油老抽等调料，加啤酒炖煮
蒜香鸡爪的做法图解3

步骤3

锅里啤酒烧干即可
蒜香鸡爪的做法图解4

步骤4

爱吃的鸡爪完成

蒜香鸡爪的烹饪技巧

趁热吃，凉了后味道就不突出了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-07

©本菜谱的做法由 蜀叔在 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 炒 煮 炖 锅具
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