香煎口蘑

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口蘑做法很简单

香煎口蘑的用料

口蘑 适量 适量
小炒肉

香煎口蘑的做法

香煎口蘑的做法图解1

步骤1

口蘑洗净切片,厚薄随意。
香煎口蘑的做法图解2

步骤2

锅里放底油,中小火慢煎口蘑,前期会吸油,后期会返油,口蘑里的汁也会出出来。
香煎口蘑的做法图解3

步骤3

汤汁出来多了,闻到一股很浓的蘑菇特有的香味后,放一点小炒肉,小火煨,汤汁收到浓稠后,加盐,边加边尝。

香煎口蘑的烹饪技巧

基本没什么技巧,加小炒肉是因为家人爱吃肉,其实不加肉蘑菇香味更纯。只加盐,一定边加边尝,加一次翻几下,尝到盐味能突出蘑菇鲜美的时候,就好了。做菜没有什么,盐放合适了就好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-10-08 · 山西省

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    / 4 香煎口蘑的做法步骤

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