炒鸡

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炒鸡的用料

鸡腿 2斤 姜 随便几片
油 适量 蒜 几瓣
干辣椒 看心情 花椒 来一撮
生抽 两勺 老抽 一勺
蚝油 一勺 糖 一勺
鸡精 一勺

炒鸡的做法

炒鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿切块后倒入料酒放了三片姜
炒鸡的做法图解2

步骤2

备好蒜干辣椒花椒
炒鸡的做法图解3

步骤3

锅热倒油，可以多来点油，下辣椒花椒，煸香以后扒拉出来，放蒜末炒香放鸡肉
炒鸡的做法图解4

步骤4

炒吧炒吧，炒出跟刚入锅不一样的颜色，放两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺糖，一碗水，水快没了就可以出锅了
炒鸡的做法图解5

步骤5

孩子两天吃两顿了
炒鸡的做法图解6

步骤6

好吃

炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-09 · 山东省

©本菜谱的做法由 嘤嘤超甜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煸 咸 蚝油味 辣
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    / 7 炒鸡的做法步骤

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