日限定：酥脆香甜的苹果派，你值得拥❗️

日限定：酥脆香甜的苹果派，你值得拥❗️

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安冉An
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6寸苹果派 面团： 低筋面粉150g | 白糖10g | 黄油60g | 牛奶45g 苹果馅： 苹果2个 | 黄油25g | 细砂糖25g | 柠檬汁 | 盐巴 Tips：底层皮可以擀厚一点

苹果派的用料

面团：1 低筋面粉 150g
糖 克 黄油 60克
牛奶 45毫升 苹果馅：2
黄油 25克 细砂糖 25克
柠檬汁 适量滴 盐巴 65g

苹果派的做法

日限定：酥脆香甜的苹果派，你值得拥❗️的做法图解1

步骤1

面粉、黄油、白糖混合
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步骤2

揉搓成细沙状态
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步骤3

加入牛奶揉成团
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步骤4

保鲜膜包好，冰箱冷藏30分钟
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步骤5

苹果去皮，切丁
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步骤6

融化黄油
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步骤7

加入细砂糖和苹果丁
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步骤8

柠檬汁，少许盐巴
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步骤9

倒入水淀粉，拌匀
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步骤10

出锅
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步骤11

面团一分为二，擀成薄片，中间厚
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步骤12

放入模具
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步骤13

去掉多余面团
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步骤14

倒入苹果馅
日限定：酥脆香甜的苹果派，你值得拥❗️的做法图解15

步骤15

铺满摊平
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步骤16

剩余面团擀成薄片，切成1cm的长条
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步骤17

编织成网格状
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步骤18

像视频这样
日限定：酥脆香甜的苹果派，你值得拥❗️的做法图解19

步骤19

去掉边边，刷蛋黄液
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步骤20

烤箱200度15分钟，170再烤20分钟
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步骤21

趁热脱模
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步骤22

好好吃

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-09 · 浙江省

©本菜谱的做法由 安冉An 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烤 卡士 电器 烤箱

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