【宝宝辅食】香煎虾滑蛋圈

【宝宝辅食】香煎虾滑蛋圈

精品
3.6万 浏览 1158 收藏
收藏
宝宝辅食达人原创
宝宝辅食达人原创 宝宝辅食达人原创
＋ 关注


别以为给孩子做辅食就不需要卖相了！ 好看有趣色彩亮眼的宝宝辅食、零食，小朋友肯定要多看几眼了，还会增加吃饭的兴趣。 比如说这个香煎虾滑蛋圈，我前几天刚给悠米做过。她喜欢到从头到尾没停下，一口气儿给一小碗都吃了！

香煎虾滑蛋圈的用料

虾仁 110克 胡萝卜 25克
蛋清 15克 淀粉 8克
蛋黄液 适量 黑芝麻 适量
松茸鲜 适量 盐 适量

香煎虾滑蛋圈的做法

【宝宝辅食】香煎虾滑蛋圈的做法图解1

步骤1

想要做出口感好的虾圈，虾仁最好还是手剁，虽然比你直接用料理机搅能麻烦一点，但口感的差异也很明显。
【宝宝辅食】香煎虾滑蛋圈的做法图解2

步骤2

还是这些东西：蛋清、淀粉、盐和松茸鲜依次加进去，顺着一个方向搅拌均匀。
【宝宝辅食】香煎虾滑蛋圈的做法图解3

步骤3

胡萝卜能提色，还有不错的营养，是我做虾滑的时候很爱用的配菜。除此之外，你们也可以加上西蓝花，或者孩子不喜欢的其它蔬菜，趁这个机会让娃多吃一点。
【宝宝辅食】香煎虾滑蛋圈的做法图解4

步骤4

搅好的虾泥直接装入裱花袋里，没有也没有关系，厚实一点的保鲜袋，同样能起到一样的作用。
【宝宝辅食】香煎虾滑蛋圈的做法图解5

步骤5

平底锅这时候先不急着开火，先喷油，再把虾滑挤进锅里，做出那种虾圈的造型出来。
【宝宝辅食】香煎虾滑蛋圈的做法图解6

步骤6

之前就准备好的蛋黄液，现在可以淋进去了，黑芝麻也记得撒一点到上面，点缀一下就很不一样了。
【宝宝辅食】香煎虾滑蛋圈的做法图解7

步骤7

这时候可以开火了，还是小火，一点点给虾圈烙到定型就能翻面了。
【宝宝辅食】香煎虾滑蛋圈的做法图解8

步骤8

烙好的虾圈颜色造型都很好，还都是这种mini款，一锅就是一小盘。
【宝宝辅食】香煎虾滑蛋圈的做法图解9

步骤9

是其实不光是我们小老二，我们家老大也特别喜欢这个虾滑蛋圈，撒点孜然或者蘸上番茄酱，大宝宝也能吃得很开心。

香煎虾滑蛋圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-10

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 拌 烙 电器 料理机
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 【宝宝辅食】香煎虾滑蛋圈

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 【宝宝辅食】香煎虾滑蛋圈的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活