炖鸡汤

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喜洋洋717
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炖鸡汤，鲜香浓郁，营养美味，真的是太好喝了。
参与活动: #舌尖上的假期之旅#

炖鸡汤的用料

土鸡 半只 香菇 6朵
葱姜枸杞葱盐料酒 适量

炖鸡汤的做法

#旅行中的美味#炖鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡切块洗净冷水下锅，加姜片、大葱焯水
#旅行中的美味#炖鸡汤的做法图解2

步骤2

水开后撇去浮末，继续煮2分钟捞出用温水清洗干净
#旅行中的美味#炖鸡汤的做法图解3

步骤3

锅中加入少许油，油热加入葱姜煸炒出香味
#旅行中的美味#炖鸡汤的做法图解4

步骤4

放入鸡块不断的翻炒，把鸡块炒干炒香，炒至鸡块表面微微焦黄
#旅行中的美味#炖鸡汤的做法图解5

步骤5

转入高压锅，加入适量的开水加枸杞
#旅行中的美味#炖鸡汤的做法图解6

步骤6

炖40分钟即可，出锅之前放盐调味
#旅行中的美味#炖鸡汤的做法图解7

步骤7

汤鲜味美

炖鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-13

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 煸 焯
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