牦牛护心肉汤！

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就爱偷懒的白条鱼
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喜欢吃這部分的肉，簡单煮后超好吃！

牦牛护心肉汤的用料

护心肉 1000克 生姜 1块
料酒 1勺 香葱 5根
蚝油 1勺 酱油 1勺
洋葱 半个 白糖 适量
豆瓣酱 1勺

牦牛护心肉汤的做法

牦牛护心肉汤！的做法图解1

步骤1

牦牛肉冲洗干净，水煮去血水
牦牛护心肉汤！的做法图解2

步骤2

将洋葱切片，葱，姜，蚝油，酱油，豆瓣酱，少许洒，炒好的焦糖放入锅内，牛肉整块下去不切！加上适量水
牦牛护心肉汤！的做法图解3

步骤3

分量比较多，高压锅煮牛肉模式2次！
牦牛护心肉汤！的做法图解4

步骤4

煮出来再切牛肉（这样牛肉口感更好吃），加上少许的白菜，撒上少许的葱花，可口美味的牛肉汤完成！

牦牛护心肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-14

©本菜谱的做法由 就爱偷懒的白条鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咸 蚝油味 香
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