山楂酱

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

山楂酱的用料

山楂 500克 白糖 250克
矿泉水 250g

山楂酱的做法

山楂酱的做法图解1

步骤1

山楂洗净后控干水分；
山楂酱的做法图解2

步骤2

借助工具去掉山楂核；
山楂酱的做法图解3

步骤3

锅中放250ml纯净水、500克山楂和250g白糖 （山楂、水、糖的比例是2:1:1）；
山楂酱的做法图解4

步骤4

大火烧开后，就改成中小火慢慢熬，不时用铲子翻拌以免粘锅，待汤汁差不多浓稠时关火就好；
山楂酱的做法图解5

步骤5

做好的山楂酱放入料理机中搅拌成自己喜欢吃程度即可；
山楂酱的做法图解6

步骤6

太有食欲了，用来抹面包绝绝子；
山楂酱的做法图解7

步骤7

我用了1000g山楂，去核后是850个，做出了1400g山楂酱～

山楂酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-17 · 山西

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 电器 料理机 午餐 晚餐
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