皮蛋肉糜汤

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皮蛋肉糜汤的用料

肉糜 100克 皮蛋 1个
生姜 几片 盐 适量
生抽 半勺 蚝油 半勺
淀粉 1勺 开水 一杯
油 一丢丢

皮蛋肉糜汤的做法

#秋日养生这样吃#皮蛋肉糜汤的做法图解1

步骤1

肉糜，皮蛋
#秋日养生这样吃#皮蛋肉糜汤的做法图解2

步骤2

肉里加入，1克盐，半勺生抽，半勺蚝油，1勺淀粉
#秋日养生这样吃#皮蛋肉糜汤的做法图解3

步骤3

加一点清水，把肉馅搅拌一下
#秋日养生这样吃#皮蛋肉糜汤的做法图解4

步骤4

在炖罐里倒一点点油
#秋日养生这样吃#皮蛋肉糜汤的做法图解5

步骤5

把肉馅放在罐子里，压平点
#秋日养生这样吃#皮蛋肉糜汤的做法图解6

步骤6

罐子放进水开的锅里，炖10分钟，为了让肉定型
#秋日养生这样吃#皮蛋肉糜汤的做法图解7

步骤7

在往里加入开水
#秋日养生这样吃#皮蛋肉糜汤的做法图解8

步骤8

加入剥好的皮蛋，加一点盐
#秋日养生这样吃#皮蛋肉糜汤的做法图解9

步骤9

把罐子放入锅中，炖20分钟左右
#秋日养生这样吃#皮蛋肉糜汤的做法图解10

步骤10

炖煮中
#秋日养生这样吃#皮蛋肉糜汤的做法图解11

步骤11

炖煮好的炖罐
#秋日养生这样吃#皮蛋肉糜汤的做法图解12

步骤12

把汤倒入汤碗里
#秋日养生这样吃#皮蛋肉糜汤的做法图解13

步骤13

皮蛋Q汤，汤汁浓郁鲜美
#秋日养生这样吃#皮蛋肉糜汤的做法图解14

步骤14

搭配点蒸饺或其他主食，美味可口

皮蛋肉糜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-19

©本菜谱的做法由 秋叶食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 炖 拌 咸
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