香煎三文鱼芝士盖被

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香煎三文鱼芝士盖被的用料

三文鱼 适量 芝士片 一片
油 适量 黑椒盐 适量
黄油 适量

香煎三文鱼芝士盖被的做法

香煎三文鱼芝士盖被#芝士盖被 爆改芝味#的做法图解1

步骤1

先出锅哈哈哈
香煎三文鱼芝士盖被#芝士盖被 爆改芝味#的做法图解2

步骤2

三文鱼清洗干净吸水备用。（正常我每次都是先腌制，这次来不及吸完水就直接下锅了。）
香煎三文鱼芝士盖被#芝士盖被 爆改芝味#的做法图解3

步骤3

锅热后刷一层食用油，把鱼皮的那一面先煎。
香煎三文鱼芝士盖被#芝士盖被 爆改芝味#的做法图解4

步骤4

定型前不要动鱼，上面撒上黑胡椒盐，点一点儿料酒。
香煎三文鱼芝士盖被#芝士盖被 爆改芝味#的做法图解5

步骤5

定型后重复上面的工作，加黑椒盐儿，点一点儿料酒。八成熟之后，双面加上黄油融化。香味儿立马加倍挤激活
香煎三文鱼芝士盖被#芝士盖被 爆改芝味#的做法图解6

步骤6

把煎好的鱼放在盘子里加上芝士片儿，吃的时候直接裹满了芝士吃，满口留香。干饭！

香煎三文鱼芝士盖被的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-20

©本菜谱的做法由 知食分子｜金小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 腌 咸 椒盐味 香
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