湖南小炒肉

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兔子妹1112
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湖南小炒肉的用料

五花肉 300克 青辣椒 2个
红辣椒 1个 生抽 2克
老抽 2克 料酒 5克
姜 五片 蒜头 3个
盐 1克 糖 2克
鸡精 1克 食用油 15克
醋 5克 豆豉酱 15克

湖南小炒肉的做法

湖南小炒肉的做法图解1

步骤1

首先把青椒放锅里煎 放点盐。半生捞出备用。热锅凉油炒五花肉 可以中火，炒出焦香感觉，放入大蒜和生姜，放入豆豉，炒出香味，放入花雕酒，放入老抽调色 ，一点蚝油。放入青椒一起炒。加点白糖提鲜，味精起锅。

湖南小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-22

©本菜谱的做法由 兔子妹1112 编写，未经授权不得转载
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