清炒蒲瓜什锦蔬菜

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素食者秋日进补佳品 蒲瓜鲜中透甜，籽软细小 无需去皮去籽，食用方便 搭配富含维生素，蛋白质和矿物质的食材 简单的佐料清炒即可
参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

清炒蒲瓜什锦蔬菜的用料

蒲瓜 1个 豆腐丝 50克
彩椒 半个个 香菇 6朵
葱蒜末 少许

清炒蒲瓜什锦蔬菜的做法

#秋日养生这样吃#清炒蒲瓜什锦蔬菜的做法图解1

步骤1

彩椒切块，豆腐丝码盘备用
#秋日养生这样吃#清炒蒲瓜什锦蔬菜的做法图解2

步骤2

香菇可以用鲜香菇，也可以提前泡发好干的，切小块
#秋日养生这样吃#清炒蒲瓜什锦蔬菜的做法图解3

步骤3

蒲瓜不用去皮去籽，切块备用
#秋日养生这样吃#清炒蒲瓜什锦蔬菜的做法图解4

步骤4

热锅冷油下入葱蒜末爆香后，放入香菇煸炒
#秋日养生这样吃#清炒蒲瓜什锦蔬菜的做法图解5

步骤5

加入蒲瓜片翻炒
#秋日养生这样吃#清炒蒲瓜什锦蔬菜的做法图解6

步骤6

放入豆腐丝翻炒
#秋日养生这样吃#清炒蒲瓜什锦蔬菜的做法图解7

步骤7

最后放彩椒块翻炒，加入适量盐，鸡精，大火翻炒5分钟即可
#秋日养生这样吃#清炒蒲瓜什锦蔬菜的做法图解8

步骤8

色彩丰富，素食者的挚爱

清炒蒲瓜什锦蔬菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-24 · 北京

©本菜谱的做法由 爱琳美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 煸 香 蒜香味
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    / 9 #秋日养生这样吃#清炒蒲瓜什锦蔬菜的做法步骤

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