香菇烧鲍鱼

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香菇烧鲍鱼的用料

鲍鱼 8个 新鲜香菇 4颗
蒜 半个 胡萝卜 1根
洋葱 半个 姜 少许
料酒 1勺 生抽 1勺
盐 适量

香菇烧鲍鱼的做法

#秋日养生这样吃#香菇烧鲍鱼的做法图解1

步骤1

鲍鱼冲洗一下（熟冻鲍鱼）
#秋日养生这样吃#香菇烧鲍鱼的做法图解2

步骤2

鲍鱼，香菇切十字花刀
#秋日养生这样吃#香菇烧鲍鱼的做法图解3

步骤3

配菜，胡萝卜，洋葱，蒜，姜
#秋日养生这样吃#香菇烧鲍鱼的做法图解4

步骤4

热锅凉油
#秋日养生这样吃#香菇烧鲍鱼的做法图解5

步骤5

加入蒜，姜，洋葱炒香
#秋日养生这样吃#香菇烧鲍鱼的做法图解6

步骤6

加入胡萝卜和香菇
#秋日养生这样吃#香菇烧鲍鱼的做法图解7

步骤7

翻炒片刻
#秋日养生这样吃#香菇烧鲍鱼的做法图解8

步骤8

加入鲍鱼
#秋日养生这样吃#香菇烧鲍鱼的做法图解9

步骤9

加1勺生抽，1勺料酒，1克盐
#秋日养生这样吃#香菇烧鲍鱼的做法图解10

步骤10

来回翻炒5分钟
#秋日养生这样吃#香菇烧鲍鱼的做法图解11

步骤11

闷一下，留一点点汤汁
#秋日养生这样吃#香菇烧鲍鱼的做法图解12

步骤12

装盘
#秋日养生这样吃#香菇烧鲍鱼的做法图解13

步骤13

咸香可口
#秋日养生这样吃#香菇烧鲍鱼的做法图解14

步骤14

搭配主食

香菇烧鲍鱼的烹饪技巧

熟冻鲍鱼不用焯水，买生鲍鱼需要焯一下水再炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-26

©本菜谱的做法由 秋叶食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 冻 香 蒜香味 葱香味

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