苹果肉桂挞

精品 独家
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江南天气逐渐凉下来,我们总想吃一口酥软甜口的,今年换换口味…

苹果肉桂挞的用料

派皮材料: 低筋面粉 186克
黄油 120克 40克
苹果挞馅材料: 苹果 1个
细砂糖 10克 柠檬汁 半个
肉桂粉 少许 玉米淀粉 12克

苹果肉桂挞的做法

苹果肉桂挞的做法图解1

步骤1

粉、糖混上黄油料理机搅拌模式3分钟,或者戴手套混团即可
苹果肉桂挞的做法图解2

步骤2

如图
苹果肉桂挞的做法图解3

步骤3

松弛后分成等比例10分,我做成7份压纸杯,3份当盖面
苹果肉桂挞的做法图解4

步骤4

苹果切碎葡萄干洗净控水拌入苹果挞馅料
苹果肉桂挞的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
苹果肉桂挞的做法图解6

步骤6

压膜装入纸杯,烤箱上下火150度35分钟
苹果肉桂挞的做法图解7

步骤7

放凉冷却后,用勺子轻轻敲一下,破壳而出的甜蜜香味,让人忍不住吃了还想吃

苹果肉桂挞的烹饪技巧

糖不建议多加,可以在派皮里加一点点盐增加风味,这个配方可以做6寸的蛋糕模,我为了孩子带去学校方便当点心所以用了纸杯模,这是小朋友很喜欢的一款甜品挞派
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-10-27 · 江苏省

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