蒜香肉蛋炒菠菜

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【9-127】 这是一个周末继续扔存稿简单快速就生炒的故事……介意草酸就焯一焯 ----- 2024.10.27

蒜香肉蛋炒菠菜的用料

菠菜 嫩 鸡蛋 一个
炸肉丸 可换 蒜 好几瓣
盐 适量 油 自选

蒜香肉蛋炒菠菜的做法

蒜香肉蛋炒菠菜的做法图解1

步骤1

开火加点油先下提前洗干净甩水切大段的菠菜梗
蒜香肉蛋炒菠菜的做法图解2

步骤2

中大火颠两圈瞅着杆子绿油油了再扔余下的嫩菜叶
蒜香肉蛋炒菠菜的做法图解3

步骤3

努力翻匀把菜叶子烫软挪旁边酌情补油加熟肉大蒜碎
蒜香肉蛋炒菠菜的做法图解4

步骤4

中小火煎到肉干蒜挺香状态磕只蛋进去随手划拉散
蒜香肉蛋炒菠菜的做法图解5

步骤5

小范围炒成坚强蛋块块了整锅拌一起谨慎撒盐调咸淡
蒜香肉蛋炒菠菜的做法图解6

步骤6

拿不准量可以端锅离火随尝随撒小心烫确认没啥大问题了再回火颠匀关火挪盘里瞅两眼吃那样子
蒜香肉蛋炒菠菜的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

蒜香肉蛋炒菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-27

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分类： 假期 炒 煎 拌 香

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