云南水果宴～土瓜蒸肉饼

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秋冬蔬菜瓜果大收获季节，云南人喜欢吃的土瓜（豆薯 凉薯），原产美洲，为外来物种，在大云南土瓜归为水果类别，很少用来餐食。 土瓜蒸肉饼甜脆多汁与胶原蛋白完美融合，不腻而清甜，家里有土瓜可以试试。 ​​​

土瓜蒸肉饼的用料

土瓜 3个 黑猪肉沫 100克
盐 3克 白酒 1勺
水 100克

土瓜蒸肉饼的做法

云南水果宴～土瓜蒸肉饼的做法图解1

步骤1

新鲜上市的土瓜
云南水果宴～土瓜蒸肉饼的做法图解2

步骤2

挑选饱满度高的，个人喜小的 一口一个
云南水果宴～土瓜蒸肉饼的做法图解3

步骤3

准备食材
云南水果宴～土瓜蒸肉饼的做法图解4

步骤4

切碎土瓜
云南水果宴～土瓜蒸肉饼的做法图解5

步骤5

准备肉沫
云南水果宴～土瓜蒸肉饼的做法图解6

步骤6

调味
云南水果宴～土瓜蒸肉饼的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后上蒸锅
云南水果宴～土瓜蒸肉饼的做法图解8

步骤8

20分钟左右开炫啦

土瓜蒸肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-28 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 拌 锅具 蒸锅
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