下饭牛肉酱

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做上大半锅可以吃一段时间

下饭牛肉酱的用料

牛肉 一斤半 食用油 适量
海天黄豆酱 800g 蒜头 5个整蒜
姜 适量 小米椒 40g
鸡精 2勺

下饭牛肉酱的做法

下饭牛肉酱的做法图解1

步骤1

牛肉提前2小时切丁泡血水，控干水分备用； 小米辣，蒜子，姜剁碎，也可以用绞肉机
下饭牛肉酱的做法图解2

步骤2

海天的黄豆酱一整瓶，食用油适量哈，我第一次倒得多了，后面倒出来一些
下饭牛肉酱的做法图解3

步骤3

油倒锅里烧热，放入姜+蒜，烧3~5分钟
下饭牛肉酱的做法图解4

步骤4

倒入牛肉粒，烧5~6分钟
下饭牛肉酱的做法图解5

步骤5

倒入小米辣+鸡精，熬10分钟（喜欢辣的多放小米辣）
下饭牛肉酱的做法图解6

步骤6

倒入整瓶海天黄豆酱（之前用其他牌子的有点咸，口味不好掌握）小火搅拌熬25分钟左右

下饭牛肉酱的烹饪技巧

拌饭拌面条还挺好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-29 · 安徽省

©本菜谱的做法由 我方啊 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 拌 电器 绞肉机 海天
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