西班牙混合橄榄火腿芝士披萨

西班牙混合橄榄火腿芝士披萨

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西班牙橄榄食刻
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在家也能作出好吃的披萨，加入自己喜欢的食材和画龙点睛的橄榄，一口一个满足，大人小孩都喜欢，快来试试吧～～

西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的用料

西班牙青橄榄、黑橄榄 数粒 高筋面粉 180克
温水 130克 酵母 1克
盐 2.5克 白糖 1/2茶匙
芝士碎 适量 火腿 适量
香小番茄 4个 玉米粒 适量
披萨酱 3勺 现磨黑胡椒 适量

西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法

西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解1

步骤1

准备食材：西班牙青橄榄、黑橄榄，高筋面粉180克，温水130克，酵母1克，盐2.5克，白糖1/2茶匙，芝士碎，火腿，小番茄，玉米粒，披萨酱，现磨黑胡椒
西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解2

步骤2

酵母，白糖放入温水中，静置15分钟
西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解3

步骤3

盐放入面粉中拌匀 ，将酵母水倒入面粉中揉匀后放入盆中，盖上保鲜膜发酵20分钟
西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解4

步骤4

第一次翻折：从底部拉起往对边翻折（翻折2圈），再次盖上保鲜膜发酵20分钟
西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解5

步骤5

第二次翻折：从底部拉起往对边翻折（翻折2圈），再次盖上保鲜膜发酵20分钟
西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解6

步骤6

发酵好的面团取出，蘸上少许玉米粉或面粉，从里向外，延展开面团（四周刘好一圈鼓边）
西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解7

步骤7

修整成圆形
西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解8

步骤8

烤箱230摄氏度预热后，铺上烤纸，放上披萨饼胚，涂上披酱
西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解9

步骤9

先烤6-7分钟
西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解10

步骤10

放上芝士碎，玉米粒，小番茄
西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解11

步骤11

入烤箱再烤7分钟
西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解12

步骤12

烤好后放上火腿片
西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解13

步骤13

这个披萨的灵魂：西班牙混合橄榄
西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解14

步骤14

富含维生素E，膳食纤维
西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解15

步骤15

橄榄热量低，营养丰富，酸爽可口，是披萨和沙拉的绝佳伴侣
西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解16

步骤16

放上橄榄，画龙点睛，锦上添花
西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解17

步骤17

60分钟解锁的西班牙混合橄榄火腿芝士披萨
西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法图解18

步骤18

大人小孩都喜欢！ 快来试试吧

西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的烹饪技巧

1. 面团发酵时，室温不超过30摄氏度 2. 发酵好后，蘸玉米粉会比面粉，烤出来更香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-29

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 拌 烤 卡士
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    / 19 西班牙混合橄榄火腿芝士披萨的做法步骤

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