红烧鸡腿

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红烧鸡腿的用料

鸡腿 5只 料酒 适量
姜 2片 冰糖 适量
生抽 适量 老抽 适量
胡萝卜 1/2根 香菇 5朵
大蒜 1颗

红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿的做法图解1

步骤1

所有材料都洗干净，切好，鸡腿可以提前用料酒，生抽，糖，腌制30分钟，这样鸡腿更加入味。锅热，油热，放入大蒜和鸡腿，使表面都煎上色
红烧鸡腿的做法图解2

步骤2

加入葱段，胡萝卜和香菇
红烧鸡腿的做法图解3

步骤3

翻炒一下
红烧鸡腿的做法图解4

步骤4

加入适量水，补点料酒
红烧鸡腿的做法图解5

步骤5

放点糖和酱油
红烧鸡腿的做法图解6

步骤6

煮开后小火炖30分钟，再大火收汁就可以了
红烧鸡腿的做法图解7

步骤7

如果有可乐，也可以加点可乐

红烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-29

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 炒 煮 炖 煎
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    / 8 红烧鸡腿的做法步骤

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