泰式加拿大北极虾蛋卷

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泰式加拿大北极虾蛋卷，香葱蛋饼，柔软又带着鸡蛋香，里面包裹着好多的北极虾虾仁，格外的鲜甜， 口感丰富，而且做起来一点都不难，新手、小白也能搞定。低卡又健康，热热的夏天，来一份甜辣鲜美的蛋饼吧，你一定会喜欢的。
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泰式加拿大北极虾蛋卷的用料

加拿大北极虾 300克 面粉 50克
葱 1根 黄瓜 1根
花生碎 10克 鸡蛋 1个
柠檬 1个 泰式甜酱 25克
豆芽 50克 黑胡椒 15克

泰式加拿大北极虾蛋卷的做法

#在家邂逅美味火锅#泰式加拿大北极虾蛋卷的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
#在家邂逅美味火锅#泰式加拿大北极虾蛋卷的做法图解2

步骤2

调蛋饼面糊：碗中放入面粉，加入鸡蛋、水、盐、葱花。面糊的稠度，大概是半流动形就行。
#在家邂逅美味火锅#泰式加拿大北极虾蛋卷的做法图解3

步骤3

加拿大北极虾去壳留仁。
#在家邂逅美味火锅#泰式加拿大北极虾蛋卷的做法图解4

步骤4

黄瓜削丝。
#在家邂逅美味火锅#泰式加拿大北极虾蛋卷的做法图解5

步骤5

锅中油加热，倒入面糊，两面金黄后盛入盘中。
#在家邂逅美味火锅#泰式加拿大北极虾蛋卷的做法图解6

步骤6

锅中再次倒入油加热，将加拿大北极虾稍微煎一下，撒上黑胡椒，即可盛出，豆芽在锅中加盐翻炒。
#在家邂逅美味火锅#泰式加拿大北极虾蛋卷的做法图解7

步骤7

豆芽在锅中加盐翻炒一下。
#在家邂逅美味火锅#泰式加拿大北极虾蛋卷的做法图解8

步骤8

现在开始包饼：放入黄瓜丝、豆芽、加拿大北极虾、泰式甜辣酱、花生碎、柠檬汁。
#在家邂逅美味火锅#泰式加拿大北极虾蛋卷的做法图解9

步骤9

从饼底部卷起，摆盘完成。

泰式加拿大北极虾蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-30 · 北京

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 涮 煎 冻
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