玉米饭

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这个玉米饭我不知道你们吃过没有，但是云贵川的应该小的时候都吃过小的时候那个时候不见得有多喜欢，因为吃的多嘛，就现在长大了反而怀念那一口，刚好今年回老家的时候，妈妈做了几次，还是小时候的那个味道很好吃

玉米饭的用料

玉米粉 适量 米饭 适量

玉米饭的做法

玉米饭的做法图解1

步骤1

这个就是普通的玉米粉啊，亲，你们不要买太细的那种口感会不太好，但是也不能太粗买这种的就可以，上锅先给它蒸个六七分钟吧！
玉米饭的做法图解2

步骤2

锅里水烧开，把淘洗干净的米放进去煮至七成熟左右捞起来
玉米饭的做法图解3

步骤3

放在这个簸箕里它会成坨，所以我们用筷子稍稍给它搅匀一下然后在上面再插几个洞洞
玉米饭的做法图解4

步骤4

知道这个是什么吗，这个是米汤小的时候妈妈煮饭都会要求她盛一碗米汤，这个很养胃哦
玉米饭的做法图解5

步骤5

米饭上锅蒸熟
玉米饭的做法图解6

步骤6

再把蒸好的玉米粉和米饭放在一起
玉米饭的做法图解7

步骤7

一边搅拌一边撒少许水，不用太多哦
玉米饭的做法图解8

步骤8

搅匀以后上锅在蒸五六分钟就可以啦
玉米饭的做法图解9

步骤9

不知道你们吃过没有真的很好吃啊，我觉得云贵川的人应该小时候都吃过
玉米饭的做法图解10

步骤10

“快也好 慢也好 各按其时 终成美好”

玉米饭的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-31

©本菜谱的做法由 美姐姐的小资生活 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 拌 午餐 晚餐
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