红烧栗子排骨，太香啦

红烧栗子排骨，太香啦

精品 独家
17.4万 浏览 4842 收藏
收藏
小米粒喂食记
小米粒喂食记 小米粒喂食记
＋ 关注

孩子爱吃
参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

红烧栗子排骨的用料

勒排或鸡翅 350克 冰糖 15克
料酒 1勺 干辣椒 5个
八角香叶 2 桂皮 1块
大葱 一节 新鲜生姜 1小块
生抽 2勺 老抽 半勺
蚝油 1勺 热开水 适量
板栗 15个 胡椒粉 少许勺
盐 少许

红烧栗子排骨的做法

#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法图解2

步骤2

想吃不
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法图解3

步骤3

放姜片料酒焯水捞出，控水备用
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法图解4

步骤4

锅里放油和冰糖炒出糖色
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法图解5

步骤5

放排骨翻炒一下
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法图解6

步骤6

放香料炒香
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法图解7

步骤7

放生抽，老抽，蚝油
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法图解8

步骤8

炒匀后加热开水与食材齐平
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法图解9

步骤9

加盖煮开转小火
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法图解10

步骤10

炖15分钟
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法图解11

步骤11

加入板栗
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法图解12

步骤12

小火炖12分钟
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法图解13

步骤13

夹出配料
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法图解14

步骤14

放胡椒粉和盐
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法图解15

步骤15

转大火边翻半边收汁
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法图解16

步骤16

汤汁浓稠剩少许汤汁即可
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法图解17

步骤17

来吃吧

红烧栗子排骨的烹饪技巧

排骨可以换成鸡翅，鸡翅的话要从中间切一刀，像土豆块儿一样的大小，不放冰糖，想吃咸口的记得加一勺黄豆酱，加点小米辣会更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 小米粒喂食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 #秋日养生这样吃#红烧栗子排骨，太香啦的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活