番茄牛尾

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番茄牛尾的用料

牛尾 1条 有言有味树番茄火锅底料 1包
大葱 1根 姜 4片
大料 1个 山楂干 7个
盐 5克 啤酒 1听

番茄牛尾的做法

#在家邂逅美味火锅#番茄牛尾的做法图解1

步骤1

牛尾冷水下锅焯水去除血沫
#在家邂逅美味火锅#番茄牛尾的做法图解2

步骤2

准备葱姜大料
#在家邂逅美味火锅#番茄牛尾的做法图解3

步骤3

焯好水的牛尾放入高压锅中，加葱姜啤酒
#在家邂逅美味火锅#番茄牛尾的做法图解4

步骤4

一勺盐
#在家邂逅美味火锅#番茄牛尾的做法图解5

步骤5

牛尾软烂的关键就是山楂，最后加水没过牛尾，中小火高压锅40分钟
#在家邂逅美味火锅#番茄牛尾的做法图解6

步骤6

领起锅加少许油，一点点就可以，把树番茄火锅底料炒一下
#在家邂逅美味火锅#番茄牛尾的做法图解7

步骤7

加入炖好的牛尾
#在家邂逅美味火锅#番茄牛尾的做法图解8

步骤8

加入炖牛尾的原汤
#在家邂逅美味火锅#番茄牛尾的做法图解9

步骤9

大火烧开，转中小火炖10-20分钟把汤汁收浓稠，牛尾更入味
#在家邂逅美味火锅#番茄牛尾的做法图解10

步骤10

软烂好吃
#在家邂逅美味火锅#番茄牛尾的做法图解11

步骤11

番茄味道浓郁
#在家邂逅美味火锅#番茄牛尾的做法图解12

步骤12

解锁火锅底料新吃法

番茄牛尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-02 · 北京

©本菜谱的做法由 chrisQ董小仙 编写，未经授权不得转载
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