金汤小米海参粥

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天蝎座小菜姬

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今天来和大家分享这款营养丰富又美味的金汤小米海参粥的做法供您参考。成品色彩鲜丽，粥底绵软丝滑，海参Q弹，虾仁脆爽，营养丰富！是作为早餐和夜宵的不二选择！特别适合这个季节食用，适宜到滋补的粥品！喜欢的宝子，快去试一下吧！
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金汤小米海参粥的用料

即食海参 3根	大虾仁（已去虾线） 100克
鲜芡实米 50克	腰豆 100克
豌豆 60克	枸杞 2克
金汤花胶鸡汤底料 1袋	小米约200克

金汤小米海参粥的做法

步骤1

虾仁海参清洗干净备用

步骤2

海参切成段备用

步骤3

起锅烧水，下入海参焯水

步骤4

开后捞出沥水备用

步骤5

将腰豆，芡实米，豌豆清洗干净，下锅焯水

步骤6

焯水后捞出备用

步骤7

小米淘洗干净，浸泡20分钟备用

步骤8

将小米倒入砂锅中

步骤9

大火烧开

步骤10

转小火炖煮20分钟

步骤11

下入金汤花跤鸡汤底料，炖煮15到20分钟

步骤12

下入海参和其他杂粮豆类

步骤13

下入虾仁，炖煮15分钟（虾仁变熟）

步骤14

撒上枸杞装碗即可

步骤15

最后上个成品图，金汤小米海参粥完成。感谢收看！

金汤小米海参粥的烹饪技巧

1.我这里使用到的是即食海参，不喜欢的宝子可以换成干海参，自行泡发或者选用鲜海参。 2.在粥中也可以加入一些海鲜菇，既丰富了营养，也增加了风味。 3.豆类可以根据您的喜好随意调整，我这里主要是为了配色好看。 4.没有金汤花胶鸡汤料的宝子可以加入鸡汤和南瓜蓉代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-03 · 辽宁省

©本菜谱的做法由天蝎座小菜姬编写，未经授权不得转载

分类：煮炖焯主食粥

天蝎座小菜姬

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