冰糖葫芦

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绵羊梓
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自制冰糖葫芦，干净卫生

冰糖葫芦的用料

山楂 1斤 黄冰糖 500克
清水 500克 白醋 2滴

冰糖葫芦的做法

冰糖葫芦的做法图解1

步骤1

山渣去芯，用旁边那个刀
冰糖葫芦的做法图解2

步骤2

一斤水一斤糖，粘一斤山楂
冰糖葫芦的做法图解3

步骤3

大火熬开，转小火慢慢熬
冰糖葫芦的做法图解4

步骤4

熬成金黄绵密小泡沫
冰糖葫芦的做法图解5

步骤5

变最小火，糖不凝固就行，粘山楂，粘完放干净面板凉凉
冰糖葫芦的做法图解6

步骤6

凝固了就可以吃了

冰糖葫芦的烹饪技巧

熬成金黄绵密小泡沫，加两滴白醋，筷子沾一下放冷水凝固，咬一下脆脆的，就可以沾山楂了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-03

©本菜谱的做法由 绵羊梓 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 微酸 甜 中国菜 北京菜
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