麻辣小鱼干做法

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麻辣小鱼干的用料

小鱼干 两袋 大蒜 3g
生姜 4g 干辣椒 适量
糖 适量 干花椒 2g
葱 两根 烧烤料 一小包

麻辣小鱼干的做法

麻辣小鱼干做法的做法图解1

步骤1

这个小鱼干是用盐腌好晒干的，放在冰箱冷冻可以放一年吃的时候拿出来解冻好放在锅里炸一下 记住哦鱼刚下锅的时候不要马上去翻动它哦，感觉开始定型了在开始转小火
麻辣小鱼干做法的做法图解2

步骤2

炸鱼干是一个很需要考验耐心的活就是刚开始的时候火大一点越到后面的话就要用很小很小的火慢慢的去炸这样的话既酥脆也不会有糊味
麻辣小鱼干做法的做法图解3

步骤3

小火爆香大蒜生姜末然后再放点干辣椒干花椒进去小火慢慢炒香
麻辣小鱼干做法的做法图解4

步骤4

鱼腌制过的不需要放盐哦，放一丢丢糖鸡粉，烧烤料或者是辣椒面都可以的
麻辣小鱼干做法的做法图解5

步骤5

难得做一次所以做的比较多，先把它盛出来一部分，另外锅里的再放葱花段进去多放一点，会很香
麻辣小鱼干做法的做法图解6

步骤6

一口一个太香了，酥酥脆脆的麻辣鲜香，还可以放一点白芝麻进去也不错的
麻辣小鱼干做法的做法图解7

步骤7

不吹牛这个放一个星期都还是酥脆的，小鱼干网上应该有的哦
麻辣小鱼干做法的做法图解8

步骤8

不管是照片还是是文字 风格的本质就是自己 是什么样的人就会呈现什么样的作品 所以我从不要花精力成为别人 反而会踏实的做自己， 有在风雨里奔跑的能力 也有安静下来喝杯热茶的定力 真性情，爱浪漫，活明白 生活的美，不在于结果如何 它怎样，我都爱

麻辣小鱼干的烹饪技巧

你可以下载豆果美食，搜索用户名：美姐姐的小资生活，我的图文菜谱七百多道都在这里哦！视频教程就在这个视频号里哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-04

©本菜谱的做法由 美姐姐的小资生活 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 麻 辣 香
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