酸菜蒲瓜牛腩

酸菜蒲瓜牛腩

精品 独家
1.5万 浏览 604 收藏
收藏
顶级高端吃货
顶级高端吃货
＋ 关注

这菜开胃下饭

酸菜蒲瓜牛腩的用料

蒲瓜 一个 牛腩 250g
油 适量 食盐 适量
味精 适量 鱼酸菜 三小棵
海鲜菇 200克 蒜子 三个
剁椒酱 一勺 料酒 三勺
淀粉 五勺

酸菜蒲瓜牛腩的做法

酸菜蒲瓜牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩洗净，切小块，放淀粉抓均匀上浆备用
酸菜蒲瓜牛腩的做法图解2

步骤2

蒲瓜去皮洗净切滚刀块，海鲜菇洗净切段，蒜子切片，备用
酸菜蒲瓜牛腩的做法图解3

步骤3

酸菜切段，备用
酸菜蒲瓜牛腩的做法图解4

步骤4

热锅凉油，先煸炒牛腩至奶香味出来
酸菜蒲瓜牛腩的做法图解5

步骤5

把蒲瓜，海鲜菇，蒜一起下锅翻炒
酸菜蒲瓜牛腩的做法图解6

步骤6

食物香味扑鼻
酸菜蒲瓜牛腩的做法图解7

步骤7

下酸菜继续翻炒
酸菜蒲瓜牛腩的做法图解8

步骤8

加料酒，一勺辣椒酱继续翻炒一两分钟。
酸菜蒲瓜牛腩的做法图解9

步骤9

加开水炖煮
酸菜蒲瓜牛腩的做法图解10

步骤10

能治愈一切胃口不好。
酸菜蒲瓜牛腩的做法图解11

步骤11

下饭美味

酸菜蒲瓜牛腩的烹饪技巧

之所以用牛腩不是用牛肉，因为牛腩奶香味更足，炖煮起来入味，入味就是至尊美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-04

©本菜谱的做法由 顶级高端吃货 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 酸菜蒲瓜牛腩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 酸菜蒲瓜牛腩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活