慢炖法式牛尾汤清汤（长高神器）

慢炖法式牛尾汤清汤（长高神器）

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慢炖法式牛尾汤清汤的用料

牛尾 半根 白洋葱 1个
生姜 5片 盐 2勺
料酒 2勺 西芹 1根
柠檬皮 3片 丁香 6-7颗
香叶 2-3片 蒜头 2瓣
红萝卜 1根 牛骨 2块
百里香 适量

慢炖法式牛尾汤清汤的做法

慢炖法式牛尾汤清汤（长高神器）的做法图解1

步骤1

牛尾骨牛脊骨洗干净泡出血水（2-3小时）
慢炖法式牛尾汤清汤（长高神器）的做法图解2

步骤2

备菜： 红萝卜切块 西芹切段 洋葱2-3圈，掰块空气炸锅200度15分钟。中途翻动。 丁香7颗 香叶3片 大蒜带皮2瓣 柠檬片3片 百里香适量
慢炖法式牛尾汤清汤（长高神器）的做法图解3

步骤3

葱姜老酒焯水3-5分钟
慢炖法式牛尾汤清汤（长高神器）的做法图解4

步骤4

用热水温水清洗牛尾骨牛脊骨
慢炖法式牛尾汤清汤（长高神器）的做法图解5

步骤5

烧好一锅水把牛尾骨和所以配料全部放进去慢炖3小时。
慢炖法式牛尾汤清汤（长高神器）的做法图解6

步骤6

撇油，加盐。就可以喝了。长高神器。

慢炖法式牛尾汤清汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 Angelaaaaaa 编写，未经授权不得转载
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    / 7 慢炖法式牛尾汤清汤（长高神器）的做法步骤

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