抹茶麻薯馒头

抹茶麻薯馒头

精品 独家
18.7万 浏览 6938 收藏
收藏
心清似水淡若云
心清似水淡若云 心清似水淡若云
＋ 关注


馒门人有自己的馒头～（附教程） 抹茶麻薯红豆馒头～ 吃美味的馒头～幸福一整天 我真的很贪心的人～每次都馅塞的满满
参与活动: #冬日治愈时刻，焙享亲子食光#

抹茶麻薯馒头的用料

糯米粉 80克 玉米淀粉 20克
抹茶粉 4克 白砂糖 25克
牛奶 150毫升 黄油 20克
面团 中筋面粉 300克
酵母 4克 牛奶 160毫升
白糖 20克 墨鱼汁粉 2克

抹茶麻薯馒头的做法

#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头的做法图解1

步骤1

麻薯材料：全部都混合成液体、抹茶粉难以融化、多搅拌一下
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头的做法图解2

步骤2

混合后蒸20分钟，趁热放入20克黄油搅拌均
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头的做法图解3

步骤3

不烫手以后就可以揉均
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头的做法图解4

步骤4

反复拉扯、反复拉扯，执导光滑不粘手
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头的做法图解5

步骤5

面团材料混合
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头的做法图解6

步骤6

揉成面团发酵
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头的做法图解7

步骤7

豆沙馅50克 抹茶麻薯50克 面团80克 一共做了6个
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头的做法图解8

步骤8

取一个剂子擀平 铺上一层麻薯 再铺上豆沙
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头的做法图解9

步骤9

收口捏紧、一定要捏紧 不然蒸的过程麻薯膨胀会爆皮
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头的做法图解10

步骤10

依次做好，再静止10分钟
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头的做法图解11

步骤11

蒸25分钟出炉
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头的做法图解12

步骤12

出锅就可以吃了～～
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头的做法图解13

步骤13

软糯拉丝，，暄软好吃
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头的做法图解14

步骤14

馒头也可以有高级感
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头的做法图解15

步骤15

麻薯非常拉丝Q弹
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头的做法图解16

步骤16

一定用自己做的豆沙（豆沙菜谱可以参考我的：玫瑰豆沙包）

抹茶麻薯馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-05

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 爆 蒸 拌

抹茶麻薯馒头的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活