红焖羊肉

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红焖羊肉的用料

羊肉 500克 土豆 3个
大葱 1根 姜 适量
蒜 6瓣 生抽 15毫升
老抽 10毫升 料酒 20毫升
食用油 15毫升 桂皮 1块
香叶 2片 八角 1个
辣椒 2个 开水 适量
花椒 适量

红焖羊肉的做法

步骤1

羊肉切块洗净，入凉水锅，开锅煮出血沫，捞出洗干净

步骤2

准备葱姜蒜，八角，花椒，桂皮，干辣椒，香叶
红焖羊肉的做法图解3

步骤3

热锅凉油，油热放入羊肉翻炒，放入准备好的料，翻炒，放入料酒，生抽，翻炒，倒入适量热水
红焖羊肉的做法图解4

步骤4

大火烧开转小火炖一小时，中间根据个人口味加入土豆，萝卜、盐等

红焖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-06

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    / 5 红焖羊肉的做法步骤

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