尖椒酿虾茸

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用最简单的食材做出最美味的菜肴，没有过多的添加和修饰，就是让你品尝食材自己的味道，操作简单，一看就会。

尖椒酿虾茸的用料

大尖椒 3只 黑虎虾仁 10只
马蹄 3个 玉米粒 适量
蛋清 1个 白胡椒粉 3克
糖 2克 盐 3克
六月鲜酱油 适量

尖椒酿虾茸的做法

尖椒酿虾茸的做法图解1

步骤1

黑虎虾仁切成茸，无需太细，留一点颗粒保持口感
尖椒酿虾茸的做法图解2

步骤2

按喜好加入马蹄碎和玉米粒，再加入盐、糖、一个蛋清、白胡椒粉，顺着一个方向打上劲备用
尖椒酿虾茸的做法图解3

步骤3

尖椒对半剖开，切成段
尖椒酿虾茸的做法图解4

步骤4

将虾茸填入尖椒，不要太厚，抹平
尖椒酿虾茸的做法图解5

步骤5

平底锅倒入少量植物油，放入酿好的尖椒段小火煎至尖椒呈现虎皮色
尖椒酿虾茸的做法图解6

步骤6

翻面煎熟虾茸，呈金黄色即可
尖椒酿虾茸的做法图解7

步骤7

煎好按自己的口味均匀淋上六月鲜酱油，烹20-30秒出锅
尖椒酿虾茸的做法图解8

步骤8

鲜辣咸香的尖椒酿虾茸就出锅啦！

尖椒酿虾茸的烹饪技巧

虾茸如果做多了没关系，可以直接做成虾饼冷冻起来，早晨当早餐吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-06 · 北京

©本菜谱的做法由 禁不住诱惑的馋猫 编写，未经授权不得转载
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