今日午餐韭菜盒子

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今日午餐韭菜盒子的用料

韭菜 1把 鸡蛋 2个
面粉 300克

今日午餐韭菜盒子的做法

今日午餐韭菜盒子的做法图解1

步骤1

面粉一半锅里烧点热水烫面，另一半面用凉水和，面粉里放一小勺盐
今日午餐韭菜盒子的做法图解2

步骤2

凉水热水和的面搅拌一下
今日午餐韭菜盒子的做法图解3

步骤3

成团就行，不用揉光滑，醒半小时
今日午餐韭菜盒子的做法图解4

步骤4

两个鸡蛋炒熟，喜欢吃老一点的大火炒，嫩一点的小火炒，滑蛋一样
今日午餐韭菜盒子的做法图解5

步骤5

面粉揉两下就光滑了，粘手可以在手里抹点油
今日午餐韭菜盒子的做法图解6

步骤6

韭菜切碎放一点油，有香油最好，拌匀，提前用油拌了不会那么容易出水
今日午餐韭菜盒子的做法图解7

步骤7

鸡蛋凉了放一起拌匀，下一点盐，盐不要多，韭菜多了盐会发苦，可以放一点搅拌尝一下汁，五香粉（没有可以不放），面分成一坨坨
今日午餐韭菜盒子的做法图解8

步骤8

杆好的面皮包上韭菜鸡蛋捏合
今日午餐韭菜盒子的做法图解9

步骤9

我的丑盒子包好了
今日午餐韭菜盒子的做法图解10

步骤10

锅里我放的菜籽油，上色更好看，小火盖盖子慢慢烙
今日午餐韭菜盒子的做法图解11

步骤11

两面金黄，外面一层脆壳，里面的面是很软的
今日午餐韭菜盒子的做法图解12

步骤12

还蒸了一个红薯，炒了一点小菜
今日午餐韭菜盒子的做法图解13

步骤13

开吃

今日午餐韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 好好吃饭zzz 编写，未经授权不得转载
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