生煎包

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豆粉69118

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一直念叨的生煎包今天终于做起来了。自己动手丰衣足食

生煎包的用料

步骤1

1.发面：160克面粉加2克发酵粉，95克水，揉成光滑面团，醒发至两倍大 2 准备肉馅（根据自己的喜好调馅）3 发好的面团轻柔排气，分成小剂子（我分了25个），包入肉馅 4 放入不粘锅，再醒面20分钟 5 开小火，让底部结一层锅巴，加水，漫过小煎包底部1/3，盖上锅盖，小火慢煎，至水干。完成。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-07

©本菜谱的做法由豆粉69118 编写，未经授权不得转载

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