西班牙青橄榄蒸蛋

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西班牙青橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，对嗓子好有化痰作用，生津止渴，治喉咙问题嗓子不适症状，天然无副作用，除烦醒酒，化刺除鲠之功，儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处 。 鸡蛋羹本来营养价值就很丰富了，特别适合孩子食用，再加上西班牙青橄榄，岂不是营养美味加倍。
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西班牙青橄榄蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 温水 180g
酱油 少许 盐 适量
葱花 少许 西班牙青橄榄 100克
芝麻油 少量

西班牙青橄榄蒸蛋的做法

西班牙青橄榄蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备好材料备用：鸡蛋3个，小葱1根，西班牙青橄榄100克。
西班牙青橄榄蒸蛋的做法图解2

步骤2

西班牙橄榄洗干净，切成片备用。用的是已去核的西班牙青橄榄，做菜方便极了。
西班牙青橄榄蒸蛋的做法图解3

步骤3

小葱1棵，洗干净切碎备用。
西班牙青橄榄蒸蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散在碗里，加适量盐调成鸡蛋液。
西班牙青橄榄蒸蛋的做法图解5

步骤5

加入温水适量，约180克调开，如果调好的鸡蛋液有泡沫，用勺子撇去泡沫或者过滤一下。
西班牙青橄榄蒸蛋的做法图解6

步骤6

加入芝麻油少许调开，蒸出来的鸡蛋液更香更嫩滑。
西班牙青橄榄蒸蛋的做法图解7

步骤7

加入切好的西班牙青橄榄调开，营养和美味加倍。
西班牙青橄榄蒸蛋的做法图解8

步骤8

调好的西班牙青橄榄鸡蛋液。
西班牙青橄榄蒸蛋的做法图解9

步骤9

上锅蒸10分钟左右。嫩嫩滑滑的西班牙青橄榄蒸蛋就可以出锅啦。
西班牙青橄榄蒸蛋的做法图解10

步骤10

加入少许酱油和葱花，一口下去，鲜香嫩滑的鸡蛋羹带着西班牙青橄榄特有的回甜，好吃极了。

西班牙青橄榄蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-08 · 云南省

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